☆製菓コンテスト続報! 本校教員、卒業生も多数受賞!☆

2017.05.31 Wednesday

先日「福岡県洋菓子技術コンテスト大会」エコール部門(学生部門)における、本校学生の独占受賞についてお伝えさせていただきました。
同コンテストには学生部門だけでなく、一般の社会人が参加する部門があり、そちらでも本校教員と卒業生が多数受賞しています。
今年のコンテストは学生部門、一般部門含め計36賞が表彰されましたが、本校関係者が16名受賞となりました。
受賞者の皆様、おめでとうございます!
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以下すべて一般社会人対象の部門
<マジパン仕上げ部門> 受賞枠6
最優秀賞 嘉村 みなみ (本校教員)
優秀賞  野田 沙和子 (本校教員)
優秀賞  酒井 綾子  (本校平成20年卒業 バンフの森勤務)
優秀賞  山口 栞   (本校平成25年卒業 石村萬盛堂勤務)

<バタークリーム仕上げ部門> 受賞枠2
最優秀賞 増澤 美由紀 (本校教員)
優秀賞  藤瀬 梓   (本校平成26年卒業 レーブ・ド・べべ勤務)

<チョコレート工芸菓子> 受賞枠3
優秀賞  福田 拓士  (本校平成16年卒業 菓子処典勤務)

<グランガトー部門> 受賞枠6
最優秀賞 佐藤 大地  (本校平成24年卒業 ホテルオークラ福岡勤務)
優秀賞  三浦 英樹  (本校平成11年卒業 ハウステンボス勤務)
優秀賞  西村 彩   (本校教員)

<コンフィズリー部門> 受賞枠2
優秀賞  本田 春奈  (本校平成25年卒業 グランドハイアット福岡勤務)

<ジュニア部門マジパン仕上げ> 受賞枠4
最優秀賞 平河 瑞穂  (本校平成28年卒業 バンフの森勤務)
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受賞者の一覧は一般社団法人福岡県洋菓子協会サイトをご覧ください。
https://fukuoka-yogashi.jp/free/contest1
<マジパン仕上げ部門> 最優秀賞  嘉村 みなみ
<バタークリーム仕上げ部門> 最優秀賞  増澤 美由紀
<マジパン仕上げ部門> 優秀賞  野田 沙和子
<グランガトー部門> 優秀賞  西村 彩

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