ホテル学科3年コース ニュージーランド研修へ出発

2015.05.26 Tuesday

中村国際ホテル専門学校では、ホテル・ブライダル3年コースの2年次に国際的コミュニケーション能力や実践的な英語力を身につけることを目的として、ニュージーランドにおける約1年間の海外研修を実施しています。

 

1年間にわたる海外研修では、2ヶ月の語学学校での研修の後、8ヶ月間ニュージーランド各地の著名ホテルで働きながら真のホスピタリティ精神を養っていきます。

 

今年度も2年生がいよいよニュージーランドに向けて出発し、福岡空港にて、教員、ご家族参加のもと海外研修出発式を実施しました

 




空港には、ご家族や友人も見送りに来てくれていました






現地に到着、それぞれのホームスティ先へ


現地の語学学校にて

 

日本に帰国するのは2月下旬予定です。

それぞれの目標に向かって努力し、成長して帰ってきてください。

 

【ホテル3年コース・ブライダル3年コース】

http://www.nakamura-s.com/hotel/about/course.html


◆就職内定速報〜1〜◆ 中村国際ホテル専門学校

2015.05.20 Wednesday

 

内定速報です!
今年度もホテル・ブライダル企業への就職活動が本格化していますが、
5月に入り、早くも続々と就職の内定者が誕生しています
手

今年の内定第1号は、「グランドハイアット東京」から内定いただいた2名ですき
 

「グランドハイアット東京」は東京、六本木ヒルズの一画にあり、様々な国の料理を楽しめるレストランや高さ16mの天窓を備えたチャペルなどもあり、ハリウッドスターなどの多くの外国人セレブが利用される日本を代表する外資系ホテルのひとつです。

 

中村国際ホテル専門学校

ホテル3年コース3年生

田原 康平さん

福岡大学出身

 

ホテル3年コース3年生

山本 七海さん

福岡県立直方高等学校出身

 

今回内定した2人ともホテル・ブライダル3年コースの2年次に実施しているニュージーランド研修から3月に帰国したばかりです!
田原さん、山本さんの内定は、クラスメイトにも良い刺激を与えてくれたようで、2人に続けとばかりに続々と内定が出ています。

全学生が希望の就職先を勝ち取れるように頑張っています

 

中村国際ホテル専門学校ー春期企業実習 報告会ー

2015.04.14 Tuesday

中村国際ホテル専門学校の1年生は、カリキュラムの一環として全員、夏(7〜8月)と春(2〜3月)にホテルやブライダル施設それぞれで8週間にわたる企業実習(インターシップ)を行っています。

ナカムラの伝統ともいえるこの企業実習ですが、1回目の夏の企業実習先は福岡が中心となっているのに対し、2回目となる今回の春の企業実習は、東京や大阪、沖縄など全国の一流ホテル・ブライダル企業で実施されます。
先日、春の企業実習を終え学校に戻った学生により8週間の企業実習を振りかえる報告会が行われました。
 
学生たちは、フロントスタッフ、ベルボーイ、ベルガール、コンシェルジェ、バンケットサービス、レストランサービスなど様々な部署に配属され、スタッフの一員として仕事を全うします。






なかには、外国人のお客さまが多く語学力がもっと必要だと反省した学生や、お客さまから感謝の手紙をいただいた学生、この仕事は他のスタッフとのチームワークが必要だと改めて感じた学生など、とても有意義きな2ヶ月間だったようです。

3年コースの学生は来月から約10ヶ月間のニュージーランド研修、2年コースの学生はいよいよ本格的な就職活動がスタートします。
今回の企業実習で学んだことを活かして、それぞれの目標に向かって頑張りましょう!
 
<中村国際ホテル専門学校 企業実習>
http://www.nakamura-s.com/hotel/about/jobtraining.html
 

グランドハイアット東京企業説明会

2015.04.04 Saturday

本校には毎年多くのホテルに校内での企業説明会を行っていただいていますが、先日はグランドハイアット東京の人事責任者が来校され、本校学生への企業説明会を実施していだたきました。

今回は、調理・製菓・製パンを学ぶ中村調理製菓専門学校の学生と、ホテル・ブライダルスタッフを目指す中村国際ホテル専門学校の学生に対して、2部に分かれて行われました。






1部・2部とも多くの学生が参加し熱心に説明を聞いていました。

グランドハイアット東京は東京、六本木ヒルズの一画にあり、様々な国の料理を楽しめるレストランや高さ16mの天窓を備えたチャペルなどもあり、日本を代表するホテルの外資系ひとつです。
ハリウッドスターなど多くのセレブが利用をしており、なんと最上階にはプール付きの部屋があるそうです!



<モニターに映っているのは最上階のプールです>

説明会では、グランドハイアット東京が求める人物像についてもお話いただき、学生からも積極的な質問が出ていました。

ナカムラは毎年グランドハイアット東京より就職内定を頂いています。
現在、グランドハイアット東京のロビーでベルマンとして活躍している大野さんも中村国際ホテル専門学校の卒業生です。


<平成25年3月卒業 大野悠介さん 山口県立山口高等学校出身>

ちなみに大野さんのインタビューが中村国際ホテル専門学校のホームページで見ることができます!
是非ご覧下さいね。


中村国際ホテル専門学校 卒業生インタビュー 大野悠介さん
http://www.nakamura-s.com/hotel/hotel/interview.html
 

ブライダルコース卒業制作

2015.01.20 Tuesday

ブライダルコースの卒業間近の学生たちが、ナカムラで学んだブライダルの知識を総動員して卒業制作を行いました。

卒業制作はチームに分かれ、それぞれがオリジナルのテーマや内容を考えテーブルセッティングを行います。



ブライダルプランナーを目指す学生にとって、新郎新婦となるお客様に満足していただくためには自分のプランを理解していだくプレゼンテーション力も重要なスキルです。
1、2年生の後輩や、ホテルコースの同級生たちを集め、プレゼンテーションを実施。
個別にナカムラの校長先生から質問もありプランについて説明をしていました。



最後は、後輩や同級生たちに気に入ったテーブルに投票をしてもらいました。






テーブルA
テーマ『Something4』
新郎・新婦を20代後半とし、落ち着きのあるコーディネートにし、その中にも遊び心を取り入れゲストにも楽しんで頂けるような内容にしました。またSomething4に基づき、それぞれをテーブルの中に取り入れ、テーブルから幸せを感じられようなセッティングにしました。





テーブルB
テーマ:『森のウェディング』
自然が大好きな二人なので、白と黄緑を基調にカジュアルだけど華やかなコーディネートにしました。パールやバラなども使用し、森の葉にある水をイメージして、水のきらきら感も出しています。


みなさんはどちらのプランがお好きですか?


中村国際ホテル専門学校 人気ブライダル企業への就職内定 
http://www.nakamura-s.com/hotel/information/detail/i/61/

ブライダル実務〜プランニング業務にチャレンジ!〜

2014.12.05 Friday

ブライダルコースの学生にとって、お客さまの思い描いたウェディングを形にしていくプランニング業務はたいへん重要な仕事のひとつです。

今回のブライダル実務の授業はそのウェディングのプランニング。
教えてくださるのは、中村国際ホテル専門学校の卒業生(平成17年卒)の坂口絵美氏、現在福岡にあるブライダル施設のアルカディア太宰府でブライダルプランナーとして活躍中です。



授業では。坂口氏がこれまで携わった様々なお客様のお話を参考にしながら、学生たちはそれぞれウェディングのプランニングにチャレンジしました。
学生同士、アイディアを出し合って、イメージした新郎新婦に喜んで頂けるにはどうしたら良いか、試行錯誤しながらのプランニングです。



披露宴で行われる細かな進行を書き記していくうちに、どんどんアイディアが溢れだしてきている学生たちでした。



ブライダルプランナーを目指す学生たちにとって、業界の最新情報が直接聞けることは、とても刺激的なようでした。
いつかは、本当の新郎新婦を目の前に、プランニングが出来るように頑張ってくださいね!



中村国際ホテル専門学校 ブライダルコース
http://www.nakamura-s.com/hotel/bridal/

マンダリンオリエンタル東京で活躍の先輩による授業がありました

2014.12.03 Wednesday

中村国際ホテル専門学校の授業には、本校独自のナカムラオリジナルカリキュラムがあります。
その中のひとつが
ホテルマンシップ論です。
ホテルの経営者や、総支配人、マネージャーといった第一線で活躍されている方にお越しいただき、業界のお話を様々な角度からお話していただく授業となっています。
現役の先輩から聞く生の業界のお話や、仕事のやり方、プロフェッショナルな考え方などためになることばかりです。

今回授業をしていただいたのは東京の一流ホテル『マンダリンオリエンタル東京』の仲谷ルイス氏です。




仲谷氏は平成21年に中村国際ホテル専門学校を卒業後、マンダリンオリエンタル東京に勤務され、現在はマンダリンオリエンタル東京の料飲部ルームサービスのチーフとして活躍中です。






世界のVIPたちのアテンドのお話や、プロホテルスタッフとしての考え方など多くのことが学べた授業でした。
仲谷氏は将来、海外でホテルGMを目指されているとのこと。
将来の夢に向かって是非頑張ってください!





マンダリンオリエンタル東京
住 所: 東京都中央区日本橋室町2-1-1
tel:03-3270-8800
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

中村国際ホテル専門学校のオリジナルカリキュラム 
http://www.nakamura-s.com/hotel/about/system.html

東京ホテル見学会に行きました!

2014.11.28 Friday

ナカムラでホテル・ブライダルスタッフを目指している学生たちが、先日東京のホテル見学に行ってきました。

東京は日本全国からのみならず世界各地からのお客さまが集まる地。
ホテルも国際色豊かであり、世界標準のおもてなしが要求されます。

各ホテルの館内見学、総支配人の方のお話や、見学先のホテルで活躍中のナカムラの先輩のスピーチなど刺激的なものばかり。

学生たちは、将来の自分自身の姿を照し合せながら、夢を膨らませていたようです。




 見 学 先 
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住 所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
tel:045-223-2222
http://www.interconti.co.jp/yokohama/index.html



ホテルオークラ東京
住 所:東京都港区虎ノ門2-10-4
tel:03-3582-0111
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/


ホテルニューオータニ
住 所:東京都千代田区紀尾井町4-1
tel::03-3265-1111
http://www.newotani.co.jp/tokyo/


パークハイアット東京
住 所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2
tel:03-5322-1234
http://tokyo.park.hyatt.jp/ja/hotel/home.html

<ホテル2年コース 平成18年卒(中村学園三陽高校出身)清水良樹さん パークハイアット東京のお話を聞かせていただきました>

グランドハイアット東京
住 所:東京都港区六本木6-10-3
tel: 03-4333-1234
http://tokyo.grand.hyatt.jp/ja/hotel/home.html

<グランドハイアット東京 総支配人様から学生へメッセージを頂きました>

<ホテル3年コース平成25年卒(山口県立山口高校出身)大野悠介さん グランドハイアット東京で活躍中です>

京王プラザホテル
住 所:東京都新宿区西新宿2-2-1
tel:03-3344-0111
http://www.keioplaza.co.jp/


ペニンシュラ東京
住 所:東京都千代田区有楽町1-8-1
tel:03-6270-2888
http://tokyo.peninsula.com/ja/

 <平成26年卒平石美紗希さん(福岡県立南筑高校出身)と本校教員のコンタス先生です>


 
中村国際ホテル専門学校
http://www.nakamura-s.com/hotel/

必勝!就活〜身だしなみ講座〜

2014.11.27 Thursday

ナカムラでホテル・ブライダルスタッフを目指す学生たち対象に、身だしなみ講座が行われました。

講師は、その道のプロである有名スーツメーカー、一流化粧品メーカーの方にお願いしました。

まずは就職活動で大切なマナーやスーツの着こなしなどを教えていただきました。





挨拶の仕方や・・・



名刺の交換の方法まで!
これから就活がはじまる学生たちにとって、とても勉強になります。

次に、男女分かれました。
男子学生にはネクタイの結び方講座です。

毎日ネクタイを着用している男子学生たちですが、今回はワンランクアップのネクタイの結び方を習いました。



ネクタイのポイントは「ディンプル(結び目のエクボ)」です。
これがあると、ネクタイが立体的に見えかっこよくなるとのこと。

学生もチャレンジです。







教えていただいた通りにしてみると、見事ディンプルが出来ました。
確かにかっこいい!


続いてメイクアップ講座では、就活で良い印象を残すことができるメイクアップの方法について。





メイクの方法のポイントをモニターで見せていただきながら教えていただきました。
ファンデーションの塗り方、アイブロウの書き方などひとつで印象がグッとかわってくるそうです。



さて、実践です!



学生たちは手鏡を持って教えていただいたアドバイスを参考に真剣です。





わからない箇所などは個別でアドバイスもいただきました。


就活を成功させるには沢山のポイントがあるのですが、やはり第一印象はとても大切です。
第一印象にとても影響する身だしなみを教えていたいた事を活かして、春から就活頑張ってくださいね!


中村国際ホテル専門学校が就職に強い理由
http://www.nakamura-s.com/hotel/about/recruit.html
 

ホテル・ブライダル3年コース ニュージーランド研修

2014.10.03 Friday

中村国際ホテル専門学校のホテル・ブライダルの3年コースは2年次の約1年間、ニュージーランドで研修を行います。

今も、ナカムラのホテル・ブライダルスタッフを目指している3年コース2年生は、ニュージーランドでの研修真っ只中。

先日、ナカムラの先生が、学生たちの頑張っている様子を見に、ニュージーランドに行ってきました。



南半球にあるニュージーランドは、日本と季節が違います。
今は日本は秋ですが、ニュージーランドでは6月から8月が冬なので、9月はやっとで春に向かっていく季節です。


研修内容といえば、ニュージーランドのホテルで仕事をする、実践型の研修なのです。




現地のスタッフの皆さんと、英語を使って仕事をしています。


学生のニュージーランドのお部屋には、コルクボードにたくさんの言葉が貼られていました。


久しぶりにクラスメイトと先生との食事会。
とても楽しくさまざまな報告があったようです。

ニュージーランドからの帰国は来年3月です。

中村国際ホテル専門学校 特色について
http://www.nakamura-s.com/hotel/about/course.html



 

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