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７月31日（土）体験入学のお知らせ
2010.07.26 Monday
 
 福岡市にある中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校では、
7月31日(土)　１２時〜１６時　体験入学を行います

◆中村調理製菓専門学校◆
調理の体験実習メニューは、２コースから選べます
実習で作ったものが昼食になります

●西洋料理
　　★フレッシュトマト鶏胸肉の冷製パスタ
　　★夏野菜とニンニク、アンチョビの温製ソース
　　★ティラミス


●中国料理
　　★中華の王道！海老のチリソース
　　★ひんやり温厚なマンゴープリン



製菓
　　★フィナンシェ
　　★バタースナップ

中村調理製菓の学生が作るランチ付きです
実習で作ったお菓子は、家に持ってかえることができます


◆中村国際ホテル専門学校◆
実際のホテルやブライダルと変わらないナカムラの施設を使っての模擬授業
内容は毎回変わるので、何度でも参加して楽しめます
中村調理製菓専門学校の学生が作るランチ食べることができます


遠方の方のために、無料送迎バスを運行します。
★バスの予約は、4日前の27日(火)まで受付しています。

福岡（行橋・小倉・黒崎・折尾・田川・飯塚・直方）
佐賀（佐賀・伊万里・唐津）
長崎（長崎・大村・佐世保・島原・諫早）
熊本（熊本・鹿本・荒尾）
大分（佐伯・大分・別府）
鹿児島（鹿児島・国分）
宮崎（宮崎・都城）

体験入学・無料送迎バスのお申し込みは、
　092-523-0411
 staff@nakamura-s.com
　http://www.nakamura-s.com


参加お待ちしています
author:ジョー, category:イベント企画, 11:35
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エフ・ジェイホテルズ　室井　高氏　
2010.07.23 Friday
福岡市にある中村国際ホテル専門学校です。
世間では夏休みですが、中村国際ホテル専門学校の1年生は、福岡市内のホテルで企業実習をしています。
ホテルで、「研修生」というプレートをつけたスタッフを見かけたことがある人もいるのでは

学校の授業で学んだことを実際のホテルで実践
「研修生」といっても、ホテルに来られるお客さまにとっては、プロのホテルスタッフです

そこで実習に入る前に、株式会社エフ･ジェイホテルズ　人事課長　室井　高氏が特別講師として、授業に来て下さいました。



実習成功の秘訣やメモをとるコツなどを教えていただきました。

また、実習に入るにあたって不安な点も、質問にていねいに答えてくださって、学生もほっとした表情に




身だしなみや笑顔もチェック

そして、1年生なので、来年の就職活動に向けて今すべきことなども、お話いただきました。


室井氏に教えていただいたことを胸にみんなホテルでの企業実習を頑張っています。






author:ミント, category:ホテル学科, 15:33
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7月24日（土）体験入学に行こう！
2010.07.21 Wednesday
 福岡市にある中村国際ホテル専門学校と中村調理製菓専門学校では、
7月24日（土）に体験入学を行います

◆中村国際ホテル専門学校◆
７月２４日（土）１０：００〜１４：００
今回は、ブライダル体験ツアーです
ハウスウェディングで人気の「アーカンジェル迎賓館」で実際のブライダルの現場体験として、チャペルやステキな施設を見学できます
おいしいケーキもご用意しています
集合場所と解散場所は、中村国際ホテル専門学校です
学校で中村調理製菓専門学校の学生が作るおいしいランチも食べることができますよ


◆中村調理製菓専門学校◆
今回は、１日で調理と製菓を体験できるＷ実習コースです
もちろん、調理のみの参加や製菓のみの参加もＯＫです

調理７月２４日（土）１０：００〜１３：００

今回は、日本料理に挑戦です
★カツ丼＆赤だし
★野菜の炊き合わせ
★フルーツゼリー
実習後は、自分たちで作った料理を食べます

製菓
７月２４日（土）１３：００〜１６：３０

★マドレーヌ
★アーモンドクッキー
実習後は、作ったお菓子を家に持って帰ることができます


申込み方法
体験入学のお申込みは、２日前までにお願いします
お申し込みは、　092-523-0411
　　　　　　　　　  staff@nakamura-s.com
                 　http://www.nakamura-s.com
ご参加お待ちしております


author:ジョー, category:イベント企画, 08:11
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特別講師　野村健二氏　ご来校
2010.07.20 Tuesday
 福岡市にある中村調理製菓専門学校の
調理師科の授業に特別講師として
la　table　de  Provenceのオーナーシェフ　野村　健二氏に来ていただきました
　　

　　



本日のメニュー
★豆乳のエスプーマ、オリーブの香りとホタテ貝のグリエ
★オマール海老　２種の色どり
★仔羊のバートブリック包み焼き、季節の野菜とジェノベーゼソース





野村先生のお話しの中での学生たちへのメッセージです

“いつも自分は好きなことをしている”という自覚を持つこと

料理以外にも好きなことを見つけること

好きなことに対して貪欲（どんよく）になること
もっと、こうしたい。もっと、こうなりたい。
そういう気持ちが大切

色んなものを見て、興味をたくさん持ってください

author:ジョー, category:西洋料理, 10:37
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７月１８日（日）　体験入学のお知らせ
2010.07.12 Monday
 福岡市にある中村調理製菓専門学校と中村国際ホテル専門学校の体験入学のお知らせです

７月１８日（日）　体験入学を開催します

◆中村国際ホテル専門学校◆
７月１８日（日）１０：００〜１３：００

実際のホテルやブライダルの現場と変わらないナカムラの施設を使っての実習体験！
ナカムラならではのプロの世界を体感しよう
中村国際ホテル専門学校の体験入学に参加された方は、おいしいランチ付きです


◆中村調理製菓専門学校◆
７月１８日（日）１３：００〜１６：３０

製菓
フルーツロールケーキに挑戦！


調理
★ミラノ風仔牛のカツレツ
★ミネストローネ
★パンナコッタ


申込み方法
体験入学のお申込みは、２日前までにお願いします
お申し込みは、　092-523-0411
　　　　　　　　　  staff@nakamura-s.com
                 　http://www.nakamura-s.com
ご参加お待ちしております

author:ジョー, category:イベント企画, 08:32
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